如今,用胶带捆绑着出售的蔬菜比比皆是。这种蔬菜固然拿起来方便,但是胶带上的物质是否会残留在蔬菜上危害人体健…

“我前段时间买了一捆芹菜,最近才发现捆菜用的胶带都发粘了,还有一股很浓的塑胶味,到底…

“我发现超市、社区菜店的蔬菜,大部分都是用彩色胶带捆绑起来的,网上说这种胶带含有有毒物质,残留物对人体有危害,到底是不是这样啊?”7月13日,市民王先生致电本网,他对自己所看到的蔬菜店里的情景,再联想微博上疯传的“胶带捆绑蔬菜残留物致癌”的消息表示担心。

如今,用胶带捆绑着出售的蔬菜比比皆是。这种蔬菜固然拿起来方便,但是胶带上的物质是否会残留在蔬菜上危害人体健康呢?市民对此又有什么反应?带着这些疑问,记者进行了调查。

我前段时间买了一捆芹菜,最近才发现捆菜用的胶带都发粘了,还有一股很浓的塑胶味,到底对身体有没有害处呀?市民刘女士对此很是担心。

新疆化学会相关专家表示,超市捆绑蔬菜使用的胶带中含有的胶状物可能会残留在蔬菜上,长期使用对人身体有害。乌鲁木齐市商务局工作人员提醒,市民食用胶带捆绑蔬菜前应清洗干净胶带残留物。

我前段时间买了一捆芹菜,最近才发现捆菜用的胶带都发粘了,还有一股很浓的塑胶味,到底对身体有没有害处呀?市民刘女士对此很是担心。

如今,用胶带捆绑着出售的蔬菜比比皆是。这种蔬菜固然拿起来方便,但是胶带上的物质是否会残留在蔬菜上危害人体健康呢?市民对此又有什么反应?带着这些疑问,记者进行了调查。

超市常见胶带捆菜

如今,用胶带捆绑着出售的蔬菜比比皆是。这种蔬菜固然拿起来方便,但是胶带上的物质是否会残留在蔬菜上危害人体健康呢?市民对此又有什么反应?带着这些疑问,记者进行了调查。

超市胶带捆菜较为常见

近日,记者走访市区及小区内多家超市和蔬菜直销店发现,用胶带捆绑蔬菜的现象很普遍。在位于幸福路附近一家大型超市,记者看到,韭菜、芹菜、大葱、白菜、生姜等多种蔬菜都用红色的胶带绑成一捆捆,干净整齐地摆放在菜架上。

超市胶带捆菜较为常见

连日来,记者走访市区几家大型超市发现,目前用胶带捆绑蔬菜的现象很普遍。

一些市民经过时,专门挑选这类蔬菜购买,问及原因时,一市民回答说:“这些菜应该都是超市人员挑选后绑起来的吧,看起来挺干净的,我平时就直接拿这种菜,也省的我再去挑了。”当记者问及是否担心捆绑蔬菜的胶带有毒时,这位市民表示:“没想那么多,反正撕掉胶带后,都会多洗几遍。”

连日来,记者走访市区几家大型超市发现,目前用胶带捆绑蔬菜的现象很普遍。

在西大街一家大型超市的生鲜蔬菜销售区,菜架上摆放了茼蒿、茄子、芹菜、土豆、辣椒等各种蔬菜。但像茼蒿、大葱、芹菜、生菜等这类易散的蔬菜,它们身上还多绑了一道蓝色胶带。记者拆开一捆菠菜发现,有少量胶带残留物黏在菜的表面。

习惯到超市购买蔬菜的吴女士,她告诉记者,习惯在超市买菜,虽然超市里的蔬菜质量相对有保障。但让她纠结的是,有时候买些小葱、蒜苗、芹菜等,都是用胶带捆绑的。回家拆开后总会有一部分黏胶留在菜上,洗起来相当麻烦。

在西大街一家大型超市的生鲜蔬菜销售区,菜架上摆放了茼蒿、茄子、芹菜、土豆、辣椒等各种蔬菜。但像茼蒿、大葱、芹菜、生菜等这类易散的蔬菜,它们身上还多绑了一道蓝色胶带。记者拆开一捆菠菜发现,有少量胶带残留物黏在菜的表面。

很多人买菜喜欢翻来翻去,像白菜这样的菜,翻来翻去菜叶容易掉,用胶带缠就能避免这种情况。这家超市售菜区的工作人员说,芹菜、长豆角这类易散蔬菜用胶带缠着,看起来整齐,卖起来也方便。

在青年路附近一大型超市果蔬区,记者随机询问了前来买菜的一些市民,多数人表示经常买有胶带捆绑的蔬菜,而且不知道这胶带有啥问题。也有极少数市民表示,在网上看到类似的消息,为了慎重起见,自己把菜买回家后切掉有胶带的地方。

很多人买菜喜欢翻来翻去,像白菜这样的菜,翻来翻去菜叶容易掉,用胶带缠就能避免这种情况。这家超市售菜区的工作人员说,芹菜、长豆角这类易散蔬菜用胶带缠着,看起来整齐,卖起来也方便。

随后记者又走访了另一家大型超市,发现多数易散类蔬菜都是用胶带捆绑,只有少部分没直接捆绑,而是先用塑料包裹后,再用胶带捆绑。除了蔬菜,记者还看到在超市水果区苹果、梨、橙子等不少水果表面都贴有标签,尤其是进口水果。这些标签有些是塑料材质,有些是纸质的。

除超市外,记者还走访了一些小型的蔬菜直销店和蔬菜店,发现捆绑蔬菜的现象比较少见。

随后记者又走访了另一家大型超市,发现多数易散类蔬菜都是用胶带捆绑,只有少部分没直接捆绑,而是先用塑料包裹后,再用胶带捆绑。除了蔬菜,记者还看到在超市水果区苹果、梨、橙子等不少水果表面都贴有标签,尤其是进口水果。这些标签有些是塑料材质,有些是纸质的。

多数人对蔬菜胶带安全性不知情

在位于青年路的菜市场内,记者走访10家蔬菜摊发现,仅有3家商铺出售捆绑蔬菜,但大多数都是用麻绳或是塑料绳捆绑,很少见到用胶带捆绑的蔬菜。一些小区的菜店内用胶带捆绑的蔬菜也比较少见。

多数人对蔬菜胶带安全性不知情

记者在几家超市蔬菜区采访了多位正在挑选蔬菜的市民,对用胶带捆绑蔬菜的做法,大多数人表示无所谓,应该不会有害物质摄入到人体内,仅有少数人表示应该谨慎。市民周大妈说,从超市买回来的一些蔬菜,经常是用胶带捆扎的。撕掉胶带后,还有黏黏的东西粘在菜上。为了安全起见,每次她都会把与胶带接触的菜叶切掉。

方便顾客购买及整理货架

记者在几家超市蔬菜区采访了多位正在挑选蔬菜的市民,对用胶带捆绑蔬菜的做法,大多数人表示无所谓,应该不会有害物质摄入到人体内,仅有少数人表示应该谨慎。市民周大妈说,从超市买回来的一些蔬菜,经常是用胶带捆扎的。撕掉胶带后,还有黏黏的东西粘在菜上。为了安全起见,每次她都会把与胶带接触的菜叶切掉。

记者在淘宝网上输入超市捆绑蔬菜胶带,发现这些胶带的单个价格在0.4元至2元之间,大部分是普通非食用胶带。因为食品胶价格太贵,蔬菜成本本身就低,商家一般不会选用。

超市为何不用环保低碳的草绳,而用胶带捆绑蔬菜呢?对此,记者采访了超市的工作人员,他们告诉记者,如今进入超市的蔬菜基本上都是用胶带捆绑的。因为胶带用起来很方便,只需缠绕即可,而草绳还需要打结。同时,用胶带捆绑蔬菜,不仅方便顾客购买,也便于超市员工整理货架,减轻工作量,提高工作效率。

记者在淘宝网上输入超市捆绑蔬菜胶带,发现这些胶带的单个价格在0.4元至2元之间,大部分是普通非食用胶带。因为食品胶价格太贵,蔬菜成本本身就低,商家一般不会选用。

记者查阅资料后发现,依据《农产品质量安全法》规定,农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂等材料,必须符合国家有关强制性技术规范。《食品安全法》也规定,直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害的。相关企业必须获得生产许可,但对于食品捆扎并没有具体规定。

一家超市的促销人员解释说:“我们是大型超市,捆绑销售比较方便,用的胶带也都符合国家标准,不会对人体有害。再说,不捆绑,顾客很容易过度挑拣,就像小青菜,如果不捆绑,有的顾客就会把蔬菜的菜叶掰了一层又一层,太浪费了。”

记者查阅资料后发现,依据《农产品质量安全法》规定,农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂等材料,必须符合国家有关强制性技术规范。《食品安全法》也规定,直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害的。相关企业必须获得生产许可,但对于食品捆扎并没有具体规定。

最好将与胶带接触部位切除

采访中,多家超市的销售人员表示,用胶带捆绑蔬菜,便于他们的工作。至于这种胶带对身体有危害,他们表示没听说过。

最好将与胶带接触部位切除

胶带的残留物质是否对身体有害?记者就此咨询了从事化学教学多年的李老师。他告诉记者,胶带里主要成分是聚丙烯酸酯,除此之外还含有其他化学物质。在常温下这些化学物质都比较稳定,如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪,或者用一些溶剂清洗,部分化学物质会发生分解,甚至溢出。长期食用会造成人体消化道黏膜损伤,存在安全隐患。

捆菜胶带多为工业胶带

胶带的残留物质是否对身体有害?记者就此咨询了从事化学教学多年的李老师。他告诉记者,胶带里主要成分是聚丙烯酸酯,除此之外还含有其他化学物质。在常温下这些化学物质都比较稳定,如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪,或者用一些溶剂清洗,部分化学物质会发生分解,甚至溢出。长期食用会造成人体消化道黏膜损伤,存在安全隐患。

对此,业内专家提醒,由于捆蔬菜这类胶不溶于水,如果黏在蔬菜上,很难被洗掉。市民购买到胶带蔬菜,最好将有粘胶的部分切掉。同时建议超市用稻草、绳子等代替胶带,或者先用环保袋裹住蔬菜,再用胶带绑扎。

记者采访中发现,捆绑蔬菜的胶带各式各样,有的上面会有“每日新鲜”的字样,也有的标注了一连串的英文字母,还有的就是净色或者透明的没有任何字样的胶带。但这些胶带大多未注明生产日期、厂址厂家名称等相关信息。

对此,业内专家提醒,由于捆蔬菜这类胶不溶于水,如果黏在蔬菜上,很难被洗掉。市民购买到胶带蔬菜,最好将有粘胶的部分切掉。同时建议超市用稻草、绳子等代替胶带,或者先用环保袋裹住蔬菜,再用胶带绑扎。

记者在北园春蔬菜批发市场发现了这种用来捆绑蔬菜的胶带,当记者提及捆绑蔬菜用哪种胶带时,店老板很热情地为记者介绍起来。“捆菜就用这种,好用还不贵,把菜这么一捆卖相就好,销路也大。”

“这些是工业胶带吗?”记者问道。“这就是普通的胶带,捆菜哪有那么多讲究,撕掉后多洗几次就行。”

采访中,店老板告诉记者,乌鲁木齐市很多地方的菜贩及个别的大型超市都是从他这里进的胶带。当记者提出这些胶带是否有正规的生产厂家时,老板表示不太清楚,但仍称“问题不大”。

捆菜胶带暂无相关使用标准

那么有没有胶带捆绑蔬菜的使用标准呢?对此,乌鲁木齐市商务局市场建设处工作人员介绍说,国家尚没有蔬菜胶带的检测标准,很难认定胶带是否对人体真的有害,监管存在一定困难。

对此,工作人员提醒市民,如果胶带上有“食物专用”、“无残留”的字样,那么市民在买这种胶带捆绑的蔬菜时大可放心,但多数捆绑蔬菜的胶带用的还是工业胶带,长期食用对身体有害,所以建议市民在购买这类蔬菜时多清洗几遍,最好将沾胶部分切掉。

扔掉蔬菜缠胶带的部分

新疆化学会秘书长张俊玲介绍说,胶带黏合剂分为水性和油性两种,主要成分都是聚丙烯酸酯。该物质本身不会渗透进蔬菜,但生产过程中因化学反应不充分产生的一些小分子低聚物可能会渗入蔬菜,被人体吸收。如果长期摄入这些物质会加重肾脏负担,影响身体健康。严重的甚至有可能诱发哮喘等过敏性疾病发作。

张俊玲说,超市用的胶带大多未注明是食品级材料,所以很可能用的是普通的工业胶,普通胶带的主要成分是不溶于水的聚丙烯酸酯,即使浸泡也难以完全消除。张俊玲建议,买回这种蔬菜,一定要把黏附有胶质的地方清理干净或者把这部分直接扔掉。

用塑料绳、草绳捆蔬菜

胶带含毒素,散装蔬菜怎么装,用什么装,才能既方便又卫生呢?不少网友纷纷支招。“可以用保鲜膜代替胶带捆绑蔬菜,既能绑住菜,又能保鲜。”也有网友表示:“可以在胶带和蔬菜之间隔层纸,这样蔬菜和胶带就不会直接接触到了啊!”除此之外,有网友还支招可以用塑料绳、草编绳直接捆绑蔬菜或者是使用环保袋。

哈尔滨禁用胶带捆菜

2011年3月份,哈尔滨市农委曾下发文件《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,认为胶液含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,易对人体造成危害,有必要叫停。通知明确强调,如厂商仍在使用胶带捆绑蔬菜,一旦发现,将被处以2000元以下罚款。

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