据法国媒体报道,由于7月初以来遭遇寒冷和暴雨双重恶劣气候,法国面粉小麦收获错失良机,导致小麦品质下降,在国际市场难寻买主。
品质下降的小麦只能用作饲料…

今年法国小麦质量提高,将有助于法国重新夺回优质小麦出口市场,不过由于全球供应充足,法国小麦仍然面临激烈竞争。
2014/15年度法国小麦出口商不得不在…

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据法国媒体报道,由于7月初以来遭遇寒冷和暴雨双重恶劣气候,法国面粉小麦收获错失良机,导致小麦品质下降,在国际市场难寻买主。

今年法国小麦质量提高,将有助于法国重新夺回优质小麦出口市场,不过由于全球供应充足,法国小麦仍然面临激烈竞争。

市场专家告诉由于恶劣的天气条件,今年夏天俄罗斯一些地区的俄罗斯小麦质量恶化,相反,其他地区的谷物质量比一年前更高。

品质下降的小麦只能用作饲料粮低价销售。目前,面粉小麦市场销售170欧元/吨,饲料小麦仅120欧元/吨。即便如此,在中东、马格里布、西非传统市场以及本国市场这一售价仍然偏高,同时还面临玉米的竞争,小麦种植者面临损失。

2014/15年度法国小麦出口商不得不在亚洲寻找饲料小麦的买家,因为法国小麦收获季节遭遇大雨,致使去年收获的大部分小麦达不到制造面粉的要求。

“天气是作物数量和质量的决定因素。例如,在南区,它对收获产生了负面影响,但对质量却产生了非常积极的影响。我认为今年的南部将使小麦质量高于去年,而食品质量,质量指标良好,“农业市场研究所分析和预测部门负责说。

总部设在瑞士日内瓦的AgFlow公司分析师詹姆斯·邓特斯维尔称,法国将夺回一些小麦市场份额,而韩国等国将不得不从其他地区寻购饲料小麦。这之间有得有失,最终将取决于法国小麦的质量和价格。

质量分类将小麦分为五类食品适宜性。五年级和六年级的小麦是饲料。它不适合食品工业和种植,并用于动物饲料的生产。

虽然小麦质量只有在收获之后才会水落石出,但是路透社对种植户和农经学家的调查显示,今年法国中部和北部的小麦质量改善,西部的小麦质量应当维持在去年不错的水平上。小麦质量改善将尤其有助于法国重新夺回头号买家——阿尔及利亚和北非其他市场。本年度法国对阿尔及利亚的小麦出口量同比减少一半左右;在北非市场,俄罗斯和德国的优质小麦也抢走了法国小麦的市场份额。

“如果发芽谷物的数量增加,小麦的质量就会下降。但总的来说,现在大部分小麦收获已经收获,而南方收获的小麦收获品质远高于去年。我非常有信心,一般来说,小麦质量指标将高于去年。

本年度法国软小麦出口量可能达到1100万吨,比2013/14年度减少约9%。如果其他国家的小麦质量受到恶劣天气的不利影响,法国也将有机会提高出口规模。今年美国冬小麦质量令人担忧,因为南部平原频频出现暴雨。

温度故障

今年法国除非再现去年7月份那样的暴雨,否则小麦作物应当不会再出现发芽的情况,降落值也可能恢复到正常水平。降落值是评测小麦制粉质量的一项标准。另外一项重要标准是蛋白含量。由于天气良好,加上农户针对蛋白含量持续十年下滑采取了一些措施,将有助于小麦蛋白含量改善。

据俄罗斯水文气象中心称,在7月的第二个十年,伏尔加联邦区的中部和北部地区普遍存在着暴雨和暴雨的寒冷天气。平均气温比正常水平低3到4度,大多数作物的发育和形成的热量还不够。但在该国的亚洲地区,天气状况较好:在乌拉尔联邦区的农业区,在7月的第二个十年,天气比往常温暖,大多数地区的粮食作物的水分供应仍然充足。

法国西部普瓦图-夏朗德地区的合作社机构Terre
Atlantique称,今年的小麦质量将能够满足制粉小麦买家的需求。这些买家有四分之三来自西非。但是在许多市场上,法国小麦仍将面临黑海低廉制粉小麦的有力竞争。事实上,黑海小麦在埃及近来举行的招标会上频频胜出,将法国小麦挤出了招标会。

“该中心不太幸运。最初,一切都发展得非常积极,但现在第三周下雨了,这一点的收获应该已经收集了。现在一切都被抑制了,质量下降,粮食萌芽增加了。也就是说,如果没有降水,饲料的份额将高于它本来可以的,并且所有东西都可以按时移除而不会丢失,“苏哈诺夫说。与此同时,他补充说,现在评估作物的质量还为时过早
他的“干净整洁”。

和往年一样,法国计划在年度中期加快出口,届时黑海小麦出口将会放慢。俄罗斯政府将从7月1日起实施新的小麦出口关税,法国出口商期望这将导致俄罗斯小麦出口迅速下滑。

欧元汇率也可能给法国小麦出口提供一臂之力。2014/15年度里,欧元兑美元汇率下跌曾经有助于法国小麦出口转弱为强。由于世界小麦产量有望再次丰收,欧元很可能成为左右小麦出口的关键因素。

欧盟兑换美元的汇率下跌,曾帮助2014/15年度法国小麦出口。在全球小麦有望再度丰产的情况下,欧元可能会打破平衡。分析机构Agritel的研究主管迈克尔·勃迪尔表示,现在的市场主要是受到汇率的左右。供需面并没有太大变化。

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